01779nam a22002177a 4500003000400000005001700004008004100021020002200062040001800084082001500102100004600117245004700163260003200210300005300242490003800295504005600333505012200389520098000511650004501491700002501536OSt20180807043028.0180807b        xxu||||| |||| 00| 0 eng d  a978-9972-699-67-2  aENSFbspacBC  a305.8bB72  aBolton, Ralph.qEscritor y Antropólogo.  aAlpacas y cuyes en la etnografía andina.  aLimabEdit. Horizontec2012  a297 p.bil.col.; mapas; tablas; cuadros.c20 cm.  aAntropología y etnología.v12  aIncluye referencias bibliográficas de cada autor.  aContiene: Los pastores de Paratía: una introducción a su estudio -- El Cuy en la cultura peruana contemporáneo.  aEl profesor de antropología en Pomona College y Presidente de la Fundación Chijanaya, Ralph Bolton, vuelve a publicar en un solo trabajo dos de los más interesantes estudios etnográficos sobre la domesticación en el sur del Perú, de la mano de Jorge A. Flores y Linda Calvin.
Alpacas y cuyes en la etnografía andina nos trae de vuelta dos estudios que aportan hacía un nuevo enfoque investigativo en la antropología y contribuyen a la creciente literatura e interés por la antropología de los animales y la cultura. 
En esta publicación presentamos dos estudios etnográficos sobre el rol de las alpacas y los cuyes en las comunidades ubicadas en el sur del Perú: la investigación pionera realizada por Flores Ochoa acerca de los pastores de Paratía quienes se dedican de manera exclusiva a la crianza de alpacas y el minucioso estudio de Bolton y Linda Calvin sobre la crianza de los Cuyes en Santa Bárbara.(parte del texto de la contratapa) 0aAlpacas y Cuyes - Estudio Etnográfico.  aFlores Ochoa, Jorge.