Del buen y beber Federico More 6282 More, Federico 1889 - 1955 1060 Ensayos peruanos - Siglo XX 6283 Cocina peruana - Ensayos - conferencias 6284 Lima - Perú (Distrito : Capital) - Vida y costumbres sociales - Ensayos - conferencias 869.56 M8633 Incluye glosario gastronómico Lima Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 1998 1998 1998 1998 Text 393 p. eng eng