| 000 -INDICADOR |
| Campo de control de longitud fija |
01527nacaa22002297a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL |
| Campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| Campo de control |
20201009112723.0 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL |
| Campo de control de longitud fija |
160331s1999 xxuad||| |||| 00| 0 spa d |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL |
| Campo de control de longitud fija |
090620s1999 xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR |
| Centro catalogador de origen |
ENSF |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro transcriptor |
BC |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
| Apellido(s), nombre(s) |
Olivas Weston, Rosario |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
| Título |
La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX. |
| 520 ## - NOTA DE RESÚMEN |
| Nota de resumen, etc. |
Diversos sucesos políticos y económicos enmarcaron en el siglo XIX la vida cotidiana de la población limeña; y sobre todo marcaron el advenimiento de tres nuevas maneras de cocinar: la cocina nikkei, la cocina ítaloperuana y los chifas. Fuente: Libros Peruanos. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Tipo de item |
Libro |